- レシピ提供
- フードスタイリスト 川崎万里
切り干し大根とさつま揚げの和風サラダ
気軽に作れる簡単サラダ。家呑みの前菜にぴったりの一品です。
| ジャンル | 和食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 10分 |
| カロリー | 120kcal |
この料理に合う飲みもの
材料（2人分）
- 切り干し大根
- 20g
- さつま揚げ
- 小2枚
- 大葉
- 6枚
- しょうゆ
- 大さじ1
- 酢
- 大さじ1
- オリーブオイル
- 大さじ1
- 切り干し大根は表示通りに戻し、水気を切って食べやすい長さに切る。さつま揚げは半分に切って薄切りにし、大葉はせん切りにする。
- しょうゆ、酢、オリーブオイルをボウルに入れ、よく混ぜてから材料をすべて入れてよく和える。
ポイント＆アドバイス
調理時間には切り干し大根を戻す時間は含みません。
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