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スパイシーチキンナゲット

スパイシーな味わい！ つなぎに豆腐も使用した手作りチキンナゲット。

スパイシーチキンナゲット

ジャンル 洋食
作りやすさ ほどほど
調理時間 30分
カロリー 153kcal

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材料（4人分）

Ａ｛ 鶏ひき肉（むね肉）：250g、たまご（Ｍ）：1個、おろしにんにく：2片分、粗塩：小さじ1、チリパウダー：小さじ1と1/2、ナツメグパウダー、黒こしょう、クミンパウダー：各小さじ1/8 ｝
豆腐
100g
薄力粉、揚げ油
各適量
粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップなど
お好みで各適量
飾り用葉野菜（ここではサラダ菜）
適宜
  1. 豆腐はしっかりと水切りしておく。
  2. ボウルに｛Ａ｝の材料と【1】の豆腐を入れてよく混ぜ、等分（作りたい個数分）に分ける。
  3. 【2】のタネをひとつずつ手で成形しながら全体に薄力粉をまぶし、中温に熱した油で揚げる。
  4. あれば好みの葉野菜とともに盛りつけ、お好みで粒マスタード、マヨネーズ、ケチャップ等をつけていただく。

ポイント＆アドバイス

調理時間に豆腐を水切りする時間は含まれません。

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