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ナッツを使った料理

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アーモンドやピーナッツ、カシューナッツなど、そのまま食べられる手軽なお酒のおつまみとしても、人気があるナッツ。実は現代人に不足しがちな栄養素がバランスよく含まれているということで、今、注目されているのをご存じですか?
そこで、今月の特集は「ナッツを使った料理」!!コラムでは、コンビニエンスストアで売ってるお手軽おつまみとウイスキーの相性についてご紹介します!

  • アボカドとえびのサラダ
  • 油揚げの木の実味噌
  • 白身魚のアーモンドトマトソース
  • 豚肉とカシューナッツの炒め物

コンビニおつまみコーナーのおつまみと、ウイスキーのいい関係

コンビニエンスストアのおつまみコーナーのおつまみやスナック菓子を、ウイスキーと合わせてみませんか?
定番といえる組み合わせはもちろん、ちょっと意外だけど実はとっても美味しい組み合わせもご紹介します。

I.W.ハーパー

定番カシューナッツ

ナッツの穏やかな味が、I.W.ハーパーのほのかに甘みを感じるマイルドな味にぴったりです。

定番ジャッキーカルパス

カルパスの凝縮された旨みとI.W.ハーパーの雑味のないスムーズな口あたりは相性がいいです。カルパスの味わいの濃さにはロックがマッチします。

フォアローゼズ

定番ピスタチオ

ピスタチオの香りや、ほのかなスパイシーさなどのピスタチオの風味がフォアローゼズのロックと非常にマッチします。

定番ジャイアントコーン

ジャイアントコーンの香ばしさとフォアローゼズのまろやかな口当たりがよく合います。

ホワイトホース ファインオールド

定番ピーナッツ(無塩タイプがオススメ)

「スコッチのピートとピーナッツの香ばしさ」、「スコッチの持つナッティさとピーナッツの味わい」、「スコッチのほのかな甘みとピーナッツの甘み」がよくマッチします。

実は美味しい!のり巻きせんべい

ホワイトホースの持つスモーキーさと海苔の磯の香りやしょうゆの香ばしさと合います。

キリンウイスキー 富士山麓 樽熟 50°

定番マカダミアナッツ

マカダミアナッツのコクとキリンウイスキー 富士山麓 樽熟50°の凝縮されたコクがお互いを引き立て合います。マカダミアナッツが持つほのかなスモーキーさと富士山麓 樽熟50°の後味もマッチ!

実は美味しい!うにせん

うにせん独特のふんわりとした甘さと磯の風味は富士山麓の凝縮された豊かな樽熟香によく合います。特にハイボールがオススメ。

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