梅豚しゃぶしゃぶ鍋

白ワイン、昆布の入った深みのある出し汁に、水菜、わかめなどのさっぱり食材を、梅干と一緒にいただく豚しゃぶ。味噌ベースのちょっと甘いたれと、めんつゆベースのたれの2種をご用意。梅干を混ぜながらどうぞ。