じゃがいもときのこの クリーミー・オーブン焼き

スライスしたじゃがいもを敷き詰めて、きのこ類、ひき肉をオリーブオイル、塩コショウで炒めたものをのせ、生クリーム、牛乳、マヨネーズ、白ワイン、ナツメグを混ぜたソースをかけてオーブンで焼き上げます。