魚介をスパイシーにマリネして串焼きに。野外で楽しむバーベキューなどにぴったりの一品です！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | とっても簡単 |
| 調理時間 | 80分 |
| カロリー | 195kcal |
ミニトマト以外の材料を【4】に1時間以上漬け込む。
それぞれの材料の間にミニトマトを挟んで串に刺す。
表面に【5】のマリネ液をさっと塗り、塩、黒こしょうをして焼き網でこんがりと焼く。バーベキューに持っていくときは前日に漬け込んでおくとよいでしょう。
コリアンダーは香りが強いのでみじん切りの量はお好みで。
焼き過ぎると硬くなってしまうので注意しましょう。
カイエンペッパーがない場合は一味唐辛子で代用してください。
