生クリームたっぷりのフルーツサンド。デザート感覚の一品ですが、ロゼワインやスパークリングワインと合わせるのもおすすめです！
| ジャンル | 洋食 |
|---|---|
| 作りやすさ | ほどほど |
| 調理時間 | 20分（時間外を除く） |
| カロリー | 420kcal |
食パン2枚の内側に生クリームを薄く塗る。1枚の食パンの内側にいちごとマンゴーを並べ、上から生クリームをたっぷりのせる。（押しながらフルーツの隙間に生クリームをしっかり入れる。）もう1枚の食パンをのせ、しっかり押さえて密着させ、ラップをして冷蔵庫で約1時間冷やす。（調理時間外）【3】の工程で食パンの内側に生クリームを薄く塗るときは、染みこませるようにごく薄くぬるようにしましょう。
生クリームは乳脂肪分が高いものの方が美味しくできます。
マンゴーは缶詰のものでもＯＫ。黄桃の缶詰で代用してもよいでしょう。
