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スペアリブのオーブン焼き

ボリューミーな豚肉料理。手間いらずの一品です。

スペアリブのオーブン焼き

ジャンル 洋食
作りやすさ とっても簡単
調理時間 35分
カロリー 677kcal

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材料(4人分)

スペアリブ
800g程度
A{ 酒:大さじ2、しょうゆ:大さじ2、砂糖:大さじ1、みりん:大さじ1、ウスターソース:大さじ1、ケチャップ:大さじ1、おろしにんにく:1片分、おろししょうが:1片分 }
  1. スペアリブはフォークを何箇所か刺してから、丈夫なビニール袋に入れる。
  2. 【1】のビニール袋に{A}の材料を入れてよくもみ込み、一晩漬けておく。
  3. あらかじめ200℃にあたためたオーブンで、25〜30分焼く。

ポイント&アドバイス

焼き時間は、手持ちのオーブンにより調節してください。
途中で様子をみて、焦げそうならアルミホイルをかぶせて焼いてください。
調理時間にはスペアリブを漬け込む時間は含みません。

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